CHEF NOŽ SANTOKU FIBRE KARBON 1- 24CM

Opis

De Buyer je oblikoval kolekcijo nožev za najbolj zahtevne kuharje. Tehnološko zasnovan ročaj je narejen s stiskanjem številnih plasti karbonskih vlaken, kar ga naredi lahkega, močnega in popolnoma uravnoteženega. Rezila so odlična mešanica dveh tradicij; Evropske in Japonske.
– Najboljši material za rezilo: Nemška X50CrMo15(1.4116) nerjaveča jeklena zlitina.
– Odlična geometrija rezila, ki je oblikovana v lepši rob kot pa tradicionalna rezila
– Visoka trdnost in trajnost
– Dinamična oblika ročaja
– Odlično ravnotežje
Tradicionalno močno Francosko rezilo, bolj napredno: tanjši in ostrejši rezilni rob, nazobčano za manj naporno rezanje, ampak tudi za najtežavnejše reze.